13 mayo 2012

Galletas con Patatas Fritas

El otro día surfeando por la red me encontré con varias recetas de cookies con patatas fritas ( todas en blog americanos) y pensé que cosas mas raras hacen, pero me pico la curiosidad y apunte una de las recetas.
Y aquí estoy yo con mis galletas... je,je. La verdad pensé que la combinación era bastante arriesgada pero me temo que es todo un acierto.
El sabor muy rico, bueno una galleta de mantequilla en toda regla y lo mejor... cuando la muerdes se notan las patatas fritas como hacen " Criss,criss" una delicia.
Si no decís nada, nadie notara que lleva patatas fritas y si no hacer la prueba.. bueno nadie, nadie... seguro que vosotros si,  hacéis como yo?  no coméis si mas, investigáis lo que entra en la boca, je,je.



Ingredientes:

225 gr mantequilla tª ambiente
100 gr de azúcar
1cc azúcar vainillado
50 gr patatas fritas ( de bolsa)
500 gr harina

un poco mas de azúcar para rebozar la masa
unas pocas patatas fritas para decorar

Mezclamos la mantequilla con los 100 gr de azúcar hasta que doble su volumen.
En un plato pesamos las patatas fritas y las deshacemos con los dedos, tienen que quedar trozos pequeños pero no migas.
Cuando tengamos la mantequilla con el azúcar añadimos el azúcar vainillado y las patatas, mezclamos bien.
Por último añadimos la harina tamizada, tener preparados 500 gr pero a mi me sobraron unos 60 gr.
Obtener una masa que no se nos pegue en las manos. Envolver en papel film y meter al frigorífico durante 30 minutos. 
Preparar un plato con azúcar, sacar la masa del frigo y hacer bolas. rebozarlas en azúcar y ponerlas en una bandeja con papel de horno. Aplastarlas con el culo de un vaso y espolvorear trozos de patatas fritas por encima. 
Meter al horno que tendremos caliente a 180º unos 15 minutos. 
Sacar y dejar enfriar en una rejilla.


Un poco tarde, pero espero que os gusten las galletas con lo de la boda he estado un poco liada.
Besines para todos y gracias por vuestros comentarios.

29 comentarios:

  1. Pero chica si no paras, cómo tienes tiempo para tantas cosas!!!
    Galletas con patatas fritas, que curioso. La apunto. Besitos.

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    1. Todo es organizarse, je,je. Pruebalas, te van a gustar, mañanana tiene Alonso revisión en el hospital,pero el martes ya va al cole. Besos

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  2. Jolines, pues me ha entrado también la curiosidad de probarlas, se ven estupendas.
    Cuando te refieres a patatas fritas, son las de paquete tipo chips ¿verdad?.
    Un saludo

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    1. Si,si esas. De verdad pruebalas están muy buenas...

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    2. UMAS BOLACHAS BEM ORIGINAIS, O ASPECTO AGRADA-ME.
      BJS

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  3. Rocio esas galletas tienen un aspecto estupendo... Nunca se me hubiera ocurrido utilizar papas fritas para hacer galletas... Por supuesto que las voy a preparar. Tus recetas son estupendas. Ya hice las flores de hojaldre y fueron todo un éxito, así que si no te importa tambien voy a copiarte estas galletas. Ya te contare. Un beso :)

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    1. Cande, por favor.. copia,copia, te van a gustar. A mi tampoco se me hubiese ocurrido, la verdad! pero estos americanos son la bomba y encima están bien buenas,je,je. Me encanta que te gusten mis recetas y que te salgan bien, gracias.besines

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  4. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  5. Jajaj, yo también las había visto y me las guarde para ver si un día las hago..te han quedado geniales
    Besitos

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    1. Dolores de verdad que están muy buenas... besines

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  6. Rocío, las papas fritas son mi debilidad. Si me pones un paquete de papas y un trozo de tarta, elijo las papas sin dudarlo. Pero esto de ponerlo en las galletas, madre mía, ya me ha picado la curiosidad a mi también.
    Besitos

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    1. Carolina a mi también me pasa igual, prefiero lo salado y estas galletas me han sorprendido mucho. Ya sabes tienes que prepararlas. Besines

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  7. Que original; me gustaría probarlas. Que curiosidad.
    Un besazo

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  8. Que originales me parecen Rocío, Desde luego no tienen que dejar indiferente a nadie, noten o no noten que llevan patatas fritas.besos

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  9. Desde luego una receta muy sorprendente y seguro que muy rica. Me la apunto. Un beso

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  10. Me parece curioso. Normal que no te hayas podido resistir a hacerlas. Porque la curiosidad mató al gato dicen y es la verdad:SON SUPER TENTADORAS. Un besito.

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  11. En los blogs americanos una encuentra las cosas más raras, y lo peor es que nos atraen, ¿verdad? De tanto verlo, como que no puedes evitar ver "qué pasa". Yo tengo pendiente la combinación esa chocolate-bacon que usan también para muchas cosas :P

    A mí estas galletas me dan un no sé qué, aunque seguramente no sea mucho más raro que ponerle unos pretzels saladitos, y aportarán ese crujiente del que hablas ;) Pero es que yo no soy mucho de patatas de bolsa, no me gustan especialmente. Menos cuando me da por las York Queso, que creo que solo me gustan a mí :P

    Un besito!! Espero que os lo pasarais genial en la boda ;)

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  12. Qué original esta receta!! Me la apunto, la haré seguro!!
    Besos

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  13. Curiosísima la receta. Sin duda tengo que probarla.

    Besos.

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  14. Que originales....las tendremos que probar,porque la pinta es buenisima...me las llevo.
    Bessets.

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  15. Buena la has hecho, Rocio!!, ahora me come la curiosidad... Hala, una receta más para la carpeta de pendientes, jajajaja.
    Un abrazo.

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  16. Que originales estas galletas, me las llevo para probarlas.
    Besos. Lola

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  17. Rocio eres una superartista! Muy original. No tardare en hacerlas. un besooo

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  18. ¡Qué curiosa receta!. ¿Y no saben saladas?.
    La pinta, desde luego, es riquísima, me recuerdan a unas que probé en Inglaterra hace mil años, que se hacían con cornflakes y estaban de muerte.
    Un besote, guapa.

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  19. Muy originales lo de las patatas fritas, y tienen que estar buenas el toque de salado de las patatas me gustan besos

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  20. Las vi ayer, y la verdad es que coincido en que son muy originales.

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  21. que originales Rocío, esto tiene que estar muy rico aunque asi de pronto parezca raro, el toque saladito es buenisimo!

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