11 junio 2014

Bavaroise de Batido de Chocolate

 Podemos hacer un delicioso postre con un batido de chocolate o del sabor que más te guste. 



 La receta de hoy es como no, de chocolate (no tenía muchas más opciones)  un postre muy rico con un toque de café y el sabor del batido de chocolate intenso, al peke le ha gustado un montón.


Ingredientes:
2 batidos de chocolate Puleva Extra
1 sobre de Nescafé
150 ml de agua
150 ml de nata para montar
100 gr de leche condensada
6 hojas de gelatina

Ponemos el batido de chocolate a calentar en una cazuela, sin que hierva. Calentar el agua y disolver el sobre de café, añadir al batido de choco.  Poner las hojas de gelatina en un bol con agua fría para que se hidraten. Pasados cinco minutos las sacamos y escurrimos, las ponemos con el batido ya caliente para que se deshagan, remover bien.  Añadir la leche condensada y mezclar. Por último semi montar la nata y mezclar con el batido, con unas varillas. Verter la mezcla en moldes de silicona mejor que sean lisos para poder desmoldar bien. Guardar en el frigorífico un mínimo de 4 horas hasta que cuaje. 
Para la presentación poner dos cucharadas de helado de vainilla o nata y dejar que se deshaga, colocar encima un bavarois y una ramita de menta. Servir frío. 





Espero que te haya gustado el postre de batido de chocolate, te
 aseguro que el sabor es delicioso, auténtico chocolate.  
Besines y feliz día. 

11 comentarios:

  1. un postre para triunfar, ese corte lo dice todo absolutamente delicioso, bicos

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  2. Ayyy que cosa mas rica quien le pudiera meter el diente, enhorabuena, sigue así, un beso.
    LAS DELICIAS DE MAYTE

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  3. Fácil y rápido de preparar!, y encima de choco, que rico tiene que estar. Me encanta esta receta! bss

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  4. Mmmmm que postre tan sencillo! Me encanta, así para un imprevisto! Besitos!
    Glo de COCINAR CON AMIGOS

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  5. que buena! tiene una pinta deliciosa tendré que probarla que tengo batido de chocolate..
    un saludo!
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

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  6. Nunca se me ocurriría usar un batido para hacer un postre, pero me gusta la idea,tiene una pinta fantástica.Un beso de Vanessa de Il Prezzemolo Tritato

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  7. Un postre de chocolate siempre se triunfa y este tiene muy buena pinta.
    Con lo que le gustan estos batidos a mi hijo....estoy segura que le encanta este postre.
    Besos

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  8. Los postres de chocolate siempre triunfan. Muy rico¡¡¡¡¡

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  9. Adoro chocolate e esse bavaroise é simples e ficou linda
    bjs

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  10. Ummmmmmmmm me encanta y no dudo lo mas minimo que este de muerte relenta no hay mas que ver las fotos como siempre receta y presentacion son de 10 points.
    Bicos mil wapa.

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  11. Que bueno!!! Con un batido has preparado un rico postre de chocolate, seguro que estaba riquísimo!!!
    Besoss

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