12 julio 2012

Ensalada de Pollo con Salsa de Miel

Venga, venga vamos a poner otra ensaladita que apetece mucho, sobre todo si tienes que comer sola,como es mi caso muchas veces. En esta ocasión me hice la ensalada con el pollo asado que había sobrado y le di un toque un poco Foster´s con el queso rallado y la salsa de miel.



Ingredientes:

lechuga
tomate
queso rallado( tres quesos)
cebolla deshidratada
pollo asado

para la salsa:
3 cucharadas de mahonesa
1 cucharada de miel
sal
pimienta

Lavamos la lechuga, yo tengo la suerte de que sea del huerto de mi suegro y esta fresca, fresca, la picamos, cortamos el tomate, colocamos en un plato o fuente. Añadimos el queso rallado y la cebolla deshidratada al gusto. Colocamos los trozos de pollo asado ( ahora ya se encuentran el los hipermercados bolsistas de pollo asado para ensaladas).
Preparamos la salsa, poner todos los ingredientes en un bol y mezclar con unas varillas manuales, yo puse una cucharada de miel pero es mejor que probéis y si os apetece más dulce añadir un pelin más, un poco de sal y la  pimienta recién molida. 


Añadimos la salsa a la ensalada y a comeeer.
Espero que os guste esta sencilla ensalada, besines.


15 comentarios:

  1. Qué buena pinta, pues yo justo mañana iba a preparar ensalada de pollo así que me voy a animar con esta variedad

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  2. Pues sí Rocío hay que aprovechar todo...todito, y mira que ensalada más rica que has preparado, sí señora.

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  3. Que pinta más buena tiene... Me comía una ahora mismito

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  4. Deliciosa tu ensalada y con esa salsa para no dejar ni el plato.Besos.

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  5. En verdad que apetecen estos platos, y esta ensalada se ve riquísima!

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  6. Me encantan tus ensaladas ;) Esta es de las que me gustan, pollito, queso y miel :P

    Un besito!!!!!!!!!!

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  7. Esto no puede ser rocío, yo comiendo sola, tú comiendo sola. Vamos a tener que quedar algún día, chiquilla.
    Esa ensaladita me encanta pero sobre todo la salsita de miel, qué rica es
    Besitos

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  8. Ya está, ya me la he llevado, estoy abonada a todas las ensaladas y con esta salsa no veas!:) Besote

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  9. Me encanta cuando haces ensaladas, estas si te las copio.
    Muchos besos

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  10. ¡Qué salsa tan deliciosa!. Yo suelo poner miel a la vinagreta, pero la mezcla con la mayonesa tiene que estar de muerte.
    Un besote, guapa.

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  11. uohhh riquisima,esa salsita con miel me encanta!
    saluditos.

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  12. Uuuummmm,
    que rica, me la apunto que yo soy mucho de ensaladas.
    Un saludo.

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  13. Que deliciosa se ve dan gana de comerse la foto

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Muchas gracias por dejar un comentario.