18 junio 2014

Pollo Asado en Adobo


Otra receta de Donna Hay, un rico pollo asado con adobo pero sin tener que esperar para hacerlo. Muy fácil y queda con un sabor riquísimo. Además lo acompaño de una patatas tipo deluxe, pintadas con el mismo adobo. Un pollo sabroso para cualquier día del año.



Ingredientes:
1 pollo
3 patatas nuevas medianas

adobo:
4 cucharadas de aceite oliva
1 cucharadita de pimentón.
1/2 cucharadita de tomillo
1/2 cucharadita de orégano
1/4 cucharadita de laurel
1/4 cucharadita de albahaca
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/4 de pimienta negra molida

Limpiamos el pollo y lo abrimos por la parte de atrás, para que las pechugas se queden hacía abajo y no se hagan antes en el horno y nos queden secas.  Salar el pollo y pintarlo con la mezcla del adobo, (el adobo solo es mezclar todo y remover). Puedes poner las hierbas que más te gusten o las que tengas a mano, eso sí que sean secas. 
Ahora lavamos las patatas y las secamos, cortamos en gajos y pintamos con el adobo. Ponemos todo en una fuente para horno. Calentar el horno a 200º meter el pollo bajar a 180º y dejar asar 45 minutos. Sacar y servir acompañado de las patatas y una rica ensalada verde. 


Las patatas quedan muy buenas así hechas, las puedes hacer así para acompañar cualquier otra receta.
Así de sencilla es la receta y mira que ha quedado rico y sabroso el pollo. Ahora solo tienes que hacerla para saberlo.

Espero que te guste esta receta. Besines y feliz día.

14 comentarios:

  1. Pues si es rapidito y encima con esa pinta yo me apunto ehh y sí, las patatas también tienen que estar de vicio, qué colorcito.

    besos

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  2. menudo colorcito que tiene, la pinta es impresionante!! me encanta baicos

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  3. Adoro frango e achei este super delicioso
    Vou levar a receita
    bjs

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  4. Que aspecto tão bom, frango é das carnes que mais gosto embora as evite a todas.
    As batatas estão uma delicia.

    beijinhos

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  5. Yo también preparé ayer pollo asado.
    Te quedó muy bien¡¡¡¡¡

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  6. Pues tiene una pinta para chuparse los dedos. Qué rico!!!!
    Besos

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  7. Jesús, que rico tiene que estar!!! para chupar los huesos, los dedos y hasta el plato!1 Bs.
    Julia.

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  8. Tomo nota porque tiene una pinta increíble y seguro que tiene que estar riquísimo, gracias por compartir
    Un beso

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  9. otra receta de pollo que me copio hoy, tiene una pinta impresionante!!

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  10. Que pinta mas buena tan doradito, enhorabuena, sigue así, un beso.
    LAS DELICIAS DE MAYTE

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  11. Vaya adobo tan rico... no sé si me gusta más el pollo o las patatas, jajaja.
    Un besote.

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  12. es un plato de 10 ,tiene muy buena pinta ¡¡¡¡ besotes

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  13. Que pollo mas rico y que sencillo y sabroso. Bss.

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  14. ohhh que buena pinta tiene eso!!, tengo un picantón en el congelador que está gritando por ser preparado así!!

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