09 mayo 2016

Costillas a la Barbacoa Expres

Si no sabes que hacer hoy para comer aquí te dejo esta receta que se prepara en un momento con la ayuda de la olla expres. Mira los ingredientes y venga vete a la compra. Te aseguro que se chuparan los dedos.



Ingredientes:  2-3 personas
750 gr  de costillas de cerdo
6 cucharadas de salsa barbacoa
2 cucharadas de sirope de arce**
1 cucharada de salsa de soja
150 ml de agua
aceite de oliva

** si no tienes sirope de arce puedes sustituir por miel clara

Poner un poco de aceite en la olla exprés y dorar las costillas por todos lados. Mientras poner  el resto de ingrediente en un bol y mezclar. Verter en la olla y tapar, dejar hacer 10-12 minutos desde que suba la válvula. Yo tengo una súper rápida si tienes una normal pon más tiempo par que no queden duras las costillas. Una vez fría la olla abrir y si la salsa está muy líquida dejar cocer para que espese. Listo para comer.


Un plato rápido y muy pero que muy rico. Para chuparse los dedos. 


Besines y feliz día.

2 comentarios:

  1. Esse entrecosto ficou com um aspecto super delicioso.
    Adoro molho barbecue.
    Boa semana

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  2. Seguro que están muy ricas estas costillas, con las salsas y el toque del sirope de arce, espectacular!! Este último lo tengo que probar en las costillas.
    Besos.

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