09 abril 2015

Flan de Café Fácil




Llevamos unos días en el curso de cocina de Macotera que nos da por pasarnos recetas de flanes..... Yo tengo unos cuantos ya hechos pero me han dado recetas nuevas que son súper fáciles de hacer, no necesitan baño maría ni nada por el estilo y además están muy pero que muy buenos. 
Comenzamos con un clásico, el de café:



Ingredientes: 4 flanes
1 sobre de Royal 4
500 ml de nata Pascual **
180 ml de café expresso
Caramelo líquido




Lo primero es preparar el café y dejarlo templar.  Preparar las 4 flaneras individuales con el caramelo que viene en el paquete de Royal.
Ahora en una cazuela mezclamos el café, con 250 ml de la nata, los otros 250 ml los usamos para disolver el sobre de Royal. Cuando esté disuelto bien lo echamos a la cazuela. Ponemos al fuego hasta que hierva. Retirar y verter en las flaneras. Dejar enfriar y guardar en el frigorífico. Hasta el momento de servir. 

** Me han dicho que tiene  que ser esta marca de nata para que así salga la gelatina que se ve en la parte de arriba, con otras marcas no sale. No he probado con otras, la verdad. Donde yo compro es la que suelen tener...

* No hace falta añadir azúcar ya que el preparado de Royal ya la tiene. 




Aquí esta este sencillo y rico flan de café, acompañar de nata montada.
 No puedes negarte a hacerlo, es tan fácil. 

Besines y feliz día. 

9 comentarios:

  1. Realmente se ve fácil y con una textura muy suave. Bss.

    ResponderEliminar
  2. Rápido, fácil, y es que además a mí me rechifla el café...

    ResponderEliminar
  3. Yo también lo hago así y está delicioso¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

    ResponderEliminar
  4. Tiene una pinta tremendamente deliciosa, y se vé muuuy cremoso! habrá que probarlo ;) bss

    ResponderEliminar
  5. Além de simples de fazer tem café um sabor que me agrada.
    Ficou perfeito
    bjs

    ResponderEliminar
  6. Pues me lo apunto! fácil y rápido!

    ResponderEliminar
  7. Delicioso, Rocío, una receta exquisita y sencilla, me encanta!
    Un beso

    ResponderEliminar
  8. Se me está haciendo la boca agua, ¡qué rico, qué pintaza tiene!.
    Un besote.

    ResponderEliminar

Muchas gracias por dejar un comentario.