09 agosto 2011

Galletas de Avellana


Esta receta se puede realizar tanto con Thermomix como sin ella.





Ingredientes:

125 gr  mantequilla sin sal
90 gr  azúcar
90 gr avellana tostada picada
160 gr harina
1 pizca de sal
azúcar glas para adornar

Primero derretimos la mantequilla en el microondas unos 20 segundos, la mezclamos con el azúcar y batimos hasta que estén bien mezcladas.
Añadimos las avellanas picadas y la pizca de sal y mezclamos todo.
Por ultimo añadimos la harina y mezclamos bien.
Ya solo nos queda hacer bolitas y ponerlas en la bandeja del horno encima de papel de hornear no muy juntas que se expanden un poco.
 Tendremos caliente el horno a 165º las metemos y dejamos 12-15 minutos.
Dejar enfriar y espolvorear con el azúcar glass.

Esta receta esta tomada de:  lascomiditasdecris.blogspot.com

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