Así que he pensado aprovecharlo para una receta dulce. Y como ya llevaba tiempo con esta idea en la cabeza, no para hacerla con pan de molde, la verdad. ¡¡Pero oye!! Qué bueno!! Una idea fantástica para un domingo o festivo.
Ingredientes: 2 personas
10 rebanadas de pan de molde
120 ml de leche
1 huevo L
2 cucharaditas de canela molida
1 cucharadita de azúcar vainillado
2 cucharadas de azúcar
Para el glaseado:
100 gr de azúcar glas
3 cucharadas de leche
Acompañar de unas fresas
Corta las rebanas de pan en tiras de un dedo de grosor, más o menos. Colocarlas en la sartén o fuente donde las vayas a meter al horno. Que queden juntas pero tampoco muy apretadas.
En un bol, mezclar el huevo, la leche, el azúcar, la vainilla y 1 cucharada de canela, mezclar y verter sobre el pan, mejor de fuera a dentro (que se empape todo bien). Dejar reposar en el frigo una media hora.
Espolvorear con la canela y meter al horno que ya tendremos caliente a 200º. Hornear durante 20 /25 minutos.
Para hacer el glaseado mezclar el azúcar con la leche, ir de cucharada en cucharada de leche. Así pondrás la salsa a tu gusto, más o menos líquida.
Lavar y cortar las fresas Sacar del horno, poner por encima, glasear y listo para comer, caliente está delicioso.
Si os soy sincera no sabía que título poner a esto tan rico que me ha salido.
Y como se parece un poco a las tostadas francesa....
Espero que te guste. Besines y feliz día.
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No hay como improvisar, te ha quedado de vicio!
ResponderEliminarjo, que cosa más rica te has sacado de la manga!!Me encanta, que bueno debe estar
ResponderEliminarSi me permites te ayudo a ponerle nombre: Budín de pan en sartén o Tortilla de pan ¿Qué te parece? Muy buena idea de aprovechamiento!
ResponderEliminarBhttp://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2017/03/lo-que-debes-saber-sobre-el-chocolate.htmlesos Rocío hoy desde
Muchas gracias Nomra. Besos
Eliminarque rico¡¡¡ para un desayuno en fin de semana me parece genial.
ResponderEliminarbesos crisylaura