Para mi cumpleaños además de hacer la tarta quise preparar algo más pequeño para quien no quisiera un trozo de tarta y preparé unas tartaletas con crema de queso y fruta, muy fáciles y rápidas tanto de hacer como de comer,jeje.
Ingredientes:
1 paquete de obleas de empanadillas la cocinera
100 gr de queso de untar
1 yogurt natural
1 huevo
1 cucharada de harina
4 cucharadas de azúcar
para pincelar:
1 cucharada de azúcar
50 ml de agua
1 hoja de gelatina
fresas y mandarinas
Usaremos un molde de silicona para hacer magdalenas, colocamos las obleas en cada hueco, encendemos el horno que vaya calentando a 180º mientras hacemos la crema de queso.
Para la crema añadimos todos los ingredientes, queso de untar, yogurt, huevo, harina y el azúcar y batimos con unas varillas o batidora eléctrica.
Rellenamos las tartaletas con la crema y metemos al horno 18-20 minutos.
Para pincelar, poner la gelatina en remojo, en un cazo poner el agua y el azúcar, cuando hierva retirar el fuego y añadir la gelatina bien escurrida, remover para que se disuelva.
Lavar y cortar la fruta, las mandarinas sacar los gajos y quitar la piel fina que los cubre, colocar sobre la crema de queso y pincelar con la gelatina. Dejar reposar 1 hora. y listas para comer.
Espero que os gusten. Receta idea de la revista Lecturas de otoño.
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Qué ricas Rocio!! Además de sencillas y rápidas de hacer. Ya tengo postre para el fin de semana.Un beso.
ResponderEliminarla verdad que quedan preciosas así las tartaletas y como postre me parece ideal!
ResponderEliminarEs una idea fantastica!! Un beso guapa :)
ResponderEliminarQue ricas y que bonitas. Te superas!!!
ResponderEliminarMuchos Besos
Que fácil y que bueno. una idea genial. bss
ResponderEliminarFicaram lindas essas tarteletes.
ResponderEliminarBom fim de semana
bjs
un cumpleaños por todo lo alto, como tiene que ser ! bicos
ResponderEliminarQue buenas Rocio, me encantan ;)
ResponderEliminarRocío, me han encantado. Supersencillas y con una pinta buenísima. Me la apunto. Besotes
ResponderEliminarQue idea más buena para sorprender en una comida o cena Rocío..:)
ResponderEliminarBesos
Me encantaron Rocío, tienen que estar deliciosas, además la presentación es tan bonita!!
ResponderEliminarBesitos y feliz finde!!
estas tartaletas son geniales, a mi me gustan mucho estas obleas, tanto para dulce como para salado salen siempre muy bien
ResponderEliminarMe gustan mas las minitartas, me parecen mas ricas y coquetas. Y estas tienen una pinta deliciosa.
ResponderEliminarBuen finde
Que ricas estas tartlets Rocío. Seguro que no quedaron ni una
ResponderEliminarHola Rocío!!! que bonitas te han quedado las tartalenas y con las obleas de la cocinera que buena idea...
ResponderEliminarBesets
Que buenassss!!! con kiwi tambien iran bien,no???
ResponderEliminarcon tu permiso esta me la guardo!
bssss!
que ricas con el queso y las fresas...un beso y buen finde
ResponderEliminarEs una idea muy buena, que ricas, besos
ResponderEliminarMuy ricas y bonitas me gustan besos
ResponderEliminarAlaaaaaaaaaaaa, me encanta...me encanta...queda anotado, te lo copio
ResponderEliminarQué buen idea Rocío, además de que quedan perfectas. Me encantan
ResponderEliminarBesitos
Me gusta la receta!!! estan ideales!!!, parecen de pasteleria,, besitoss
ResponderEliminarRocío que vistosas!! Fáciles y ricas. Me encanta además su colorido. Y encima muy refrescantes con esa fruta.
ResponderEliminarUn besito.