Sí preguntase a Álvaro que quiere comer, me diría que puré naranja. Y es que desde que le puse una pera conferencia a la crema de calabaza no deja nada. La verdad es que lo hice para que comiera algo de fruta ya que no le gusta nada de nada. El resultado fue una crema muy suave y con un dulzor delicioso.
Ya os digo, no deja nada en el plato.
Ingredientes:
1 calabaza pequeña
1 pera conferencia grande
1 pera conferencia grande
1 puerro
1 patata
1/2 cebolla
aceite
sal
Quitamos la corteza de la calabaza y las pipas, cortamos en trozos.
Limpiamos el puerro, pelamos la patata, la cebolla y la pera y cortamos en trozos, ponemos todo en la thermomix con un vaso de agua. Programar: 20 minutos, varoma, velocidad: cuchara.
Añadir sal y aceite de oliva, triturar añadir más agua para conseguir una textura un poco espesa y cremosa.
Bueno pues ya está una crema con un sabor muy dulce que les gusta mucho a los niños y mayores.
Os la dejo hoy que aquí no hace mucho calor y apetece. Besines
Os la dejo hoy que aquí no hace mucho calor y apetece. Besines
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¿Con pera? Ay, qué controversia, a mi hijo le encantan las cremas y las peras, pero eso sí, por separado, ¿tú crees? tendré que hacer la prueba corazón y ya te cuento. Un besito..
ResponderEliminarummm calabaza y pera?? me gusta la combinación será cuestión de seguir tu receta :)
ResponderEliminarun saludo Rocío
Achei esse creme bem original ,nunca tinha visto com pêra.
ResponderEliminarO aspecto esta bem delicioso.
bjs
Que crema mas original yo la hago con naranja y nos encanta como a tu hijo ,tendre que hacerla con la pera seguro esta de vicio tambien,te ha quedado divina.
ResponderEliminarLa ensalada de pasta con la fruta fantastica ,tomo nota seguro esta de vicio.
Bicos mil wapa.
Uuuau me encanta la crema que ha preparado!! Me ha sorprendido la pera pero seguro que esta muy rica!!un beso
ResponderEliminarCon todo el puré de calabaza que yo como, porque me encanta nunca le he puesto fruta...pero mira, es una gran idea para que los niños la coman. Yo las peras me las como a pares pero solas, aun así la probaré Rocio.
ResponderEliminarBesinos
Que crema tan rica! hay que ver la de cosas que tenemos que hacer para que coman, besos
ResponderEliminarYo no era de poner frutas en los purés, y eso que mi madre echaba una al cocido... le gustaba comérsela, pero un día probé.. y oye está rico, y si tu hijo no deja ni rastro.. a por ello !!
ResponderEliminaranda qué original!si ha gustado tanto a tu peque es una solución buenísima, habrá que hacer esta crema
ResponderEliminarPor aquí es frecuente también ponerle una pera al puchero, aunque confieso que yo no tengo costumbre.
ResponderEliminarVoy a probar a ponérsela a Laura a ver si cuela
Besitos
Con pera?? Qué delicia Rocío, te ha quedado genial, tengo que probarla!!
ResponderEliminarUn besito
Que curiosa combinación pera y calabaza. Eso tengo que probarlo!
ResponderEliminarEl precioso Alvaro, sabe lo que come, y seguro que esta cremita, con el toque de la pera es una delicia, ademas hasta su color es bonito. Un abrazo enorme amiga
ResponderEliminarLa tengo que hacer, tiene que estar buenisima.
ResponderEliminarUn besazo
pues que curioso lo de la pera.. quizá asi yo también me la comía, ya que no me gusta la calabaza,, besitos Rocio
ResponderEliminarEs la segunda vez hoy que veo una crema con fruta. Me estáis tentando. Habrá que probar.
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