Ingredientes:
Masa Esponjosa:
300 gr de harina
1 cucharada de aceite oliva
10 gr levadura fresca
2 huevos
500 ml de agua
sal
Pizza:
bacon en lonchas
queso mozarrella
salsa de tomate
salsa barbacoa
En un bol grande, ponemos la harina con el aceite y la sal, mezclamos. Disolvemos la levadura en el agua y amasamos con los dedos, añadir dos huevos de uno en uno, una vez mezclado todo añadir la harina y amasar hasta que quede una masa fina. Estirar con un rodillo, colocar en la bandeja de pizza´s y dejar reposar unos 30 minutos hasta que doble su volumen.
Ya tenemos lista la masa ahora vamos a prepararla, para ello cortamos el bacon en tiras y lo ponemos a dorar en una satén muy caliente sin nada de aceite, cuanto más crujiente mejor, reservamos. La otra mitad del bacon la cortamos en trozos un poco más grandes.
Ponemos en la base un poco de salsa de tomate y salsa barbacoa. Por encima el bacon y la mozarella. Después el bacón crujiente y la salsa barbacoa, como se ve en la foto. Ya sólo nos queda meter al horno a 200º hasta que esté bien hecha. unos 20 minutos. Sacar y servir.
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Se ve muy rica y esponjosa. No me extraña que le guste tanto a Alvaro. Un beso
ResponderEliminarjiji que gracia lo de las pizzas de noche y no hacer foto, a mí me pasa igual jajajajajaja.
ResponderEliminaroyeeee que buena la pizza de Alvaro(me encanta ese nombre)
un besote!!
comoaguaparachocolate-myriam.blogspot.com
Hala que pinta mas rica me la llevo ji ji la receta hee no la pizza
ResponderEliminarbesos
Divinisimaaaaaaaaaa me llevo un caxin para la cena ,bueno dos que a mi hijo tambien le encanta lña pizza y esta se ve deliciosa.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Exquisita sin duda alguna.
ResponderEliminarMmmmm, qué cosa más rica! Sí que se ve esponjosa y crujiente, qué buena ^^
ResponderEliminarUn besote!
Madre mía, mirar esto a media tardeeee, que hambreee
ResponderEliminarole qué pintorra tiene esa pizza. Yo soy una enamorada de las pizzas caseras, ya lo sabes, es que no me canso de comerlas
ResponderEliminarAdoro pizzas e essa ficou super deliciosa
ResponderEliminarJá me servia
bj
Qué esponjosa se ve, tiene que estar muy rica¡¡¡¡¡¡
ResponderEliminarTiene una pinta super esponjosa, que hambre me está entrando ahora mismo, parece que desde la foto sale el aroma jajja.
ResponderEliminarUn abrazo
www.sdesabor.blogspot.com
que deliciosa ficou e com ingredientes que adoro, muito rica.
ResponderEliminarbeijinhos
Ummm qué buena!!! Yo he probado varais recetas de masa, pero todavía no acabo de cogerles el punto..
ResponderEliminarbesos
Normal que le guste con la pinta que tiene....yo también soy de pizzas así que la masa te la copio...besitos
ResponderEliminarNo me extraña que le guste a Alvaro, porque tiene una pinta buenísima. Y eso que yo soy de las de masa finita, pero la verdad es que ésta, tan esponjosita, debe de estar bien buena.
ResponderEliminarUn besote.
Me encanta la receta, y me llevo la masa, que me resulta genial, un besote y sois geniales, me lo estoy pasando muy bien con las pistas, pero no tengo ni idea
ResponderEliminarEn casa les encanta la pizza....pero esa masa tiene un aspecto....en cuanto prepare salsa de tomate, preparo una asi......
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