Llevamos unos días en el curso de cocina de Macotera que nos da por pasarnos recetas de flanes..... Yo tengo unos cuantos ya hechos pero me han dado recetas nuevas que son súper fáciles de hacer, no necesitan baño maría ni nada por el estilo y además están muy pero que muy buenos.
Comenzamos con un clásico, el de café:
Ingredientes: 4 flanes
1 sobre de Royal 4
500 ml de nata Pascual **
180 ml de café expresso
Caramelo líquido
Lo primero es preparar el café y dejarlo templar. Preparar las 4 flaneras individuales con el caramelo que viene en el paquete de Royal.
Ahora en una cazuela mezclamos el café, con 250 ml de la nata, los otros 250 ml los usamos para disolver el sobre de Royal. Cuando esté disuelto bien lo echamos a la cazuela. Ponemos al fuego hasta que hierva. Retirar y verter en las flaneras. Dejar enfriar y guardar en el frigorífico. Hasta el momento de servir.
** Me han dicho que tiene que ser esta marca de nata para que así salga la gelatina que se ve en la parte de arriba, con otras marcas no sale. No he probado con otras, la verdad. Donde yo compro es la que suelen tener...
* No hace falta añadir azúcar ya que el preparado de Royal ya la tiene.
Aquí esta este sencillo y rico flan de café, acompañar de nata montada.
No puedes negarte a hacerlo, es tan fácil.
No puedes negarte a hacerlo, es tan fácil.
Besines y feliz día.
Realmente se ve fácil y con una textura muy suave. Bss.
ResponderEliminarRápido, fácil, y es que además a mí me rechifla el café...
ResponderEliminarYo también lo hago así y está delicioso¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
ResponderEliminarTiene una pinta tremendamente deliciosa, y se vé muuuy cremoso! habrá que probarlo ;) bss
ResponderEliminarAlém de simples de fazer tem café um sabor que me agrada.
ResponderEliminarFicou perfeito
bjs
Pues me lo apunto! fácil y rápido!
ResponderEliminarDelicioso, Rocío, una receta exquisita y sencilla, me encanta!
ResponderEliminarUn beso
Que cosa mas rica!!!
ResponderEliminarBesos crisylaura.
Se me está haciendo la boca agua, ¡qué rico, qué pintaza tiene!.
ResponderEliminarUn besote.