Chipirones en salsa de la casa

Con los chipirones no se si te pasa como a mi, que me da pereza ponerme a limpiarlos pero después cuando los comes, están tan ricos... Ya los venden congelados limpios en trozos pero a mi no me resultan igual de ricos... No se. El caso es que con esta salsa que no tiene nada, casi nada, están de muerte, toma nota.

1. Limpiar los chipirones, cortar en rodajas gruesas y reservar.
2. En una cazuela poner un buen chorro de aceite de oliva, cuando esté templada añadir la cebolla cortada en trozos pequeños, bajar el fuego y dejar que se haga lentamente, no tiene que dorar. 
3. Añadir el tomate frito y el pimentón, remover para que se integre y verter los chipirones. 
4. Poner a punto de sal y añadir agua hasta que cubra, dejar cocer a fuego medio unos 15 minutos. 
5. Puedes acompañar de arroz blanco y tendrás un plato completo.