Ingredientes: 4 raciones
500 ml de leche
5 yemas de huevo L
90 gr de azúcar
15 gr maizena
100 ml de café recién hecho
* opcional: nata y canela
Poner la leche en un cazo a hervir. Mientras ponemos en un bol las yemas con el azúcar, batimos bien hasta que quede blanquecino, añadimos la maizena y removemos.
Cuando hierva la leche añadir el café e ir mezclando poco a poco con los ingredientes del bol. Poner todo al fuego y dejar que llegue a ebullición. No dejar de remover para que no se pegue. Separa del fuego y verter en los cuencos que queramos. Dejar enfriar y luego guardar en el frigo un par de horas antes de consumir.
A la hora de presentar se puede dejar así o bien espolvorear con canela o poner nata montada por encima y un poco de canela. A mi particularmente me gusto mucho con la nata.
Si quieres puedes usar leche desnatada para hacer la receta. Yo es la que use y quedo genial.
Un postre rápido y delicioso, que además se hace en un momentín. Besines y feliz miércoles.
_logoR.png)
.jpg)
.JPG)
Nunca he probado las natillas de café pero tienen que estar muy ricas así que me llevo la receta. Besos!
ResponderEliminarlaurilla fondant
Gracias Laura. Besos
EliminarNunca he hecho natillas con café, pero apuesto a que están deliciosas!
ResponderEliminarficaram tão boas e bem bonitas, gosto tanto nunca comi de café.
ResponderEliminarbeijinhos
aunq no me gusta el cafe xa tomar, estas natillas tienen q estar bien ricas!!! si solo hay q ver la foto para darse cuenta de ello
ResponderEliminarGracias Mou, tienen un sabor a café con leche muy rico. Besos
EliminarCon lo que me gustan las natillas y el café y jamás las he probado así :P
ResponderEliminarBss
Con Especias
Ani... venga a que esperas. Besos
EliminarQue ricas estas natillas. Te crees que nunca me he puesto ha prepararlas caseras??? Siempre las hago rapidas de sobre... alguna vez tiene que ser la primera no???
ResponderEliminarBesos
Eso me pasaba a mí Leila, cuando hice las primeras no hace muchoooo. me di cuenta que no se tardan nada y están mucho más ricas. Besos
EliminarMe gusta el café, y me gustan las natillas... juntos los dos debe ser la bomba!! Bs.
ResponderEliminarJulia y sus recetas.
Pues un postre perfecto, a mi el sabor de café me gusta mucho en los postres.Besos Julia
EliminarMmmmmm, Rocío!!!! Yo no tomo café que me pone nerviosa pero por estas natillas soporto cualquier ataque de nervios!!!! Besitos!
ResponderEliminarGlo de COCINAR CON AMIGOS
Ja,ja,ja. venga te dejo que lo hagas con descafeinado. Besos guapa
Eliminaray Rocío, pues si, las natillas me gustan mucho, y aunque las he probado de diferentes sabores, creo que de café aún no las he comido nunca...
ResponderEliminarPues Charo como te guste el café estas te gustan fijo.Besos
EliminarAssim com café nunca fiz,mas como adoro café tenho a certeza que ia gostar.
ResponderEliminarEsta uma delicia
bj
Sao, te toca probarlas sí o sí. Besos
EliminarYo no soy de postres con sabor a café, pero mi marido es un fan total, de hecho hay veces que hago cosas sólo para él. Estas natillas seguro que le encantan. Bs
ResponderEliminarSeguro que sí, tienen un sabor a café con leche muy rico.Besos
EliminarSeguro que están buenísimas!!!!!!
ResponderEliminarpero que ideas más originales!
ResponderEliminar