Arroz rapido con chorizo, jamón, beicon y huevo.

Esta receta es también de las primeras que aprendí, se la vi un día a Arguiñano. Muchas veces  la  he preparado para comer. Pero llevo un tiempo sin hacerla ya que ahora tengo más tiempo para estar en la cocina y esta es una receta perfecta para cuando no lo tienes, se prepara en un momento y lo mejor es que se puede tomar como plato único.

 120 gr de Arroz

Chorizo

Jamón serrano

 Tiras de bacon

1 Huevo

1 diente de ajo

Sal

Aceite oliva

1. En una cazuela ponemos el agua a hervir con el huevo y el arroz.
2. Cuando este cocido lo escurrimos y reservamos.
3. En una sartén ponemos un poco de aceite a calentar, cuando este caliente añadís un diente de ajo sin pelar con un golpe, cuando este dorado lo sacamos, añadimos el bacon,el jamón y el chorizo  cortado en trozos pequeños ( las cantidades a vuestro gusto, yo suelo poner medio blister de cada cosa ). Los dejamos que se hagan a fuego medio. 
4. Una vez hecho, añadimos el arroz y un poco de sal, dar unas vueltas y apagamos el fuego.
5. Ahora pelamos el huevo y los rallamos por encima yo uso el pasa puré para hacerlo.
6. Ya lo tenemos listo, servir
7. Espero que os guste, besines.