Spaguettis con Berberechos

abril 04, 2013 Edit

Hacia mucho tiempo que no os ponía receta de pasta, cierto? Pues hoy toca y con un sabor... aunque yo los he preparado con berberechos de lata, que conste. Pero igual de buenos. Vamos con la receta:

Ingredientes:
spaguettis para 4

1 cebolla

2 dientes de ajo

1 bote de tomate triturada de 1/2

120 ml de vino blanco

1 lata de berberechos grande

el liquido de la lata de berberechos

pimienta negra

perejil

aceite

sal

En una sartén ponemos el aceite a calentar, echamos la cebolla y el ajo picados finos. Removemos y cuando estén tiernos añadimos el tomate triturado, el vino y el liquido de los berberechos. Salpimentar, bajar el fuego a mínimo y dejar cocer 15 minutos.

Mientras cocemos los spaguettis en agua con sal. Los dejamos el tiempo que marca el fabricante. Sacar y escurrir de agua.

Añadimos a la salsa de tomate, los spaguettis, los berberechos y un poco de perejil picado, dejar cocer un minuto más. Remover para que se mezclen bien los ingredientes. Servir al momento.

Espero que os gusten, una manera rica y sencilla de preparar un plato de pasta. Besines.

Andrea Rodríguez- El Rincón de Areya4 abr 2013, 12:29:00
yo no puedo mirar este tipo de cosas mientras trabajo, madre como tengo el estómago, me pide a gritos un plato de esos!!
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Carolina López Rodríguez4 abr 2013, 20:05:00
Lo que le va a gustar a mi muchacho esta platito de pasta que le encantan los berberechos
Besitos
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Anónimo4 abr 2013, 21:15:00
Desde que descubrí la sopa de berberechos que me encanta, ahora con pasta y tomate me va a gustar seguro, el sábado se lo prepararé a mis chicos, además estas recetas que son rápidas y fáciles son las mias. Besossss
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Anónimo5 abr 2013, 19:05:00
No se me habría ocurrido nunca! Los probaré!
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Maria Antonia Cantalejo San Roman6 abr 2013, 0:37:00
Como me gusta la pasta mira que las he probado con varios ingredientes pero este no se me habría ocurrido que foto más bonita te ha quedado y los spaguettis dan ganas de comerse los, un besazo Rocio. que pases un buen finde
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la cocina del titi8 abr 2013, 19:25:00
Que maravilla de blog en el que veo recetas pero que muy bien realizada y en el que estan muy bien explicadas y muy buenas fotografias, si no te importa me quedo por aqui y si lo deseas te invito a pasarte por mi blog www.lacocinadeltiti.blogspot.com
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